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この項目に含まれる文字「餅」は、オペレーティングシステムやブラウザなどの環境により表示が異なります。 焼餅（シャオビン、中国語 燒餅 、簡体字 烧饼、ピンイン shāobǐng）は、中国のパン、 餅（ビン）の一種。 中国の北京などの華北地方で、小麦や大麦の粉を使って作られる、小ぶりの丸いパンの一種。